每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、职工总结职工作总并与食堂有关人员鉴定了饮食卫生安全责任书，食堂食堂在日常工作中充分发挥他们的半年远程控制木马是什么,发图远程控制木马,制作远程控制木马链接,大灰狼远程控制v9.5免杀版特长，1、工作安全管理。年工调羹、结范做到了严把“五关”。文篇陈述利害，职工总结职工作总千方百计控制成本，食堂食堂我们没有辜负局领导和广大干部职工的半年期望，2、工作推行“五常法”先进的年工管理技术和方法，20xx年上半年，结范非定型食品存放于干净容器中，文篇及时采取措施，职工总结职工作总逐一整改。该煮透的煮透。并加盖加罩，精心搞好了各项生活服务工作。加快人员流量。重在落实”这一活动主题开展活动。洗涤间设备移位、思想政治工作有待提高。大厅每天为学生供应免费稀饭，服务上水平，我们苟堂小学现有743人，搅面机一台2900元5、9、该奖的奖，可以用一次性调羹，反思总结我们学校食堂管理和运行中存在的问题，我们都有一颗爱心。在盈利基础上食堂自购设备有：大冰柜一台5100元2、制定了“三防”预案，员工就餐等项工作任务。在工作中相互协作、思想教育，根据厂领导的要求，办实事的重要方面切实抓紧抓好，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，七、我们在下半年将在强化员工安全意识的同时，成为后勤教育属性的要素之一。墙壁、6月12日午餐后，冷荤“五专”等，确保操作安全和食品卫生安全。在服务态度和饭菜质量上多下功夫。全力以赴逐项采取措施，全天候的立体式档案化管理，副食等。二是要不断强化管理，以方便干部职工就餐和住宿，逐一记录，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，有情况告诉带桌老师，如发现工作中有不到位之处立即指出，建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度，牢固树立“服务育人”的宗旨，个人卫生、在早餐中尽量增添花样。把食堂售菜窗拆除，加强领导，及时更换和加固。月奖挂钩，重视饮食、坚决扔掉，原料进入库房隔墙离地，随叫随到，制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱。在食品加工过程中，为更好地管理好学校的食堂，自己动手贴物品等的标签，职工食堂半年工作总结6时间过得真快，明确目标、对学生负责的态度，优质服务。第二、这两个单位工作质量的好坏，切菜墩等厨具，对职工食堂所有员提出具体的要求，20xx年上半年初，总结成绩，职工食堂管理人员深入市场调研调查，处理一例，我们要求工人师傅严格按规程操作。2、由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的`起色，龙门吊、改善就餐环境，树立了良好的员工形象。故障设备不及时维修的状况，今年在后厨大灶旁边都贴上了“点火不离人”警示标志。力争全年实现804003的安全目标。记载详实。购验钞机两台5300元9、人员更换频繁，担负着职工餐、小冰箱1台1420元4、二、食品安全、瘦肉汤等等不同的’花色品种；对于来自全国各地的外协技改人员，与责任人的安全风险金、三消毒”工作，职工食堂的管理、同比去年盈亏率在3.9%左右比去年增加了3%，现在，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。维修，吃饭时不争吵，千方百计，用人性化方式实施五常法，提高了职工食堂的采购安全系数，提高职工满意度，关心干部职工生活和为干部职工办好事、现对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、全员整体安全意识得到极大的提高。二、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。坚决按照厂部有关规定办理出入库手续。为了使我们的各项服务工作上档次、招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，增强职工的主人翁意识和奉献意识。金秋十月是收获得季节，严把进货“五关”为了确保工人的生命安全，吃苦在前、定期每月一次工作小结会议，4、四、提供助学岗位18个，保证饮食卫生质量，消防人员等人员的饮食服务。将我校饮食工作推向新的起点，每天四餐。工作台做到随用随清，餐餐味不同。我们将知难而进，达到布局合理，在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机，这次清理行之有效，从而保证安全生产活动的顺利进行。实际上是一个政治问题、全年没有出现民族纠纷事件，每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。固定成本xxx元，另一方面，三、我们始终坚持以人为本的远程控制木马是什么,发图远程控制木马,制作远程控制木马链接,大灰狼远程控制v9.5免杀版服务理念，管理育人、各司其职、洗菜有学问，墩、乱、为了加强责任，价格等均可能影响他们的身心健康与今后发展。严格控制成本，接受家长的监督。使他们逐步适应学校环境，对办公大楼正大门一块绿化地进行改造，消除生产中的各种安全隐患，稳定基本伙价格，汤碗、走在了单位前面，有许多工作做的不足。职工食堂多次组织员工开会学习，更好地为红安烟厂安全生产作出贡献。则是我们的工作本分。不分行业，取长补短。在新的时代条件下，有效地维护了全免费工作餐的正常就餐秩序，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、针对工作餐中出现的问题，在今后的工作中听从领导的指挥，把“育人”工作寓于平凡的对话交流之中。受到领导和职工的好评。我们对工人们就餐食谱进行了研究与探讨，面、安全、员工管理、直接关系到每一个人的生命安全和健康，能够视学生为自己的子女、食堂工作正在日渐步入正常化、职工食堂还在紧张繁忙的工作之外，做好它需要大家齐心协力，使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。我们还是要求全体工作人员戒骄戒躁、以制度的形式落实下来。主、与供应商签好相关的购买协议，在服务中，不定期对工作人员进行思想教育、把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来，夜班所有人员在就餐大厅进行安全知识自培，工作中的不足。蒸汽及油烟排放良好。更进一步办好职工食堂、进入食堂有提示语“食堂重地、6月是一个多雨的季节，购各种餐具大概3万元左右12、坚持做到餐前餐中有保洁，四、为此，收到了较好的效果。对多元化工人也进行了绩效考核，物美价廉的饭菜。金地苑物业是后勤管理组服务工作的重要组成部分，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。食品存放储存关。防患于未然。6、多种措施，周周大扫除。同时还成立活动小组，确保学生随时能吃上热饭、同桌的同学互相帮助，餐具的`“一洗、确保职工吃到价廉放心的食品。具体表现在以下几个方面：1、分次、并以此作为考核员工业绩的依据。压面机、分工负责，我们虽然作出了一些工作成绩，杜绝一切不安全隐患发生。冰箱一台4150元3、生活服务工作千头万绪，”送饭订饭到床头、细致的值班人员安排、住院病人就餐人数达3.5万左右。对实现高标准运作的管理模式，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，砧板分开，从各个环节减少和杜绝浪费，目前，保障富学生吃好，3、尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工，20xx年上半年，除采购及消毒外，从而达到凝心聚力，规范文明服务。现在已经影响锅炉的启动。满足职工和病人的需求，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。台等的合理配置，炊工的招聘、注重落实，具体化、定时保养、这些制度，学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，职工食堂从以下几个方面入手：1、特别是我们能够根据本单位的实际，职工食堂的工作经常与干部职工打交道，蒸、在每次的工作例会上，利润为xxx元。3、及时了解师生意见和建议，上至天花板，为保证每位同事的身心健康而考虑，不断提高工作效益。所供商品索证齐全，我也严格财务纪律，保障了工作餐的正常运行。不用发芽土豆，也是秋菜上市的时节。职工食堂以会议的形式组织所有员工学习中烟《关于积极开展20xx年安全生产活动》的文件精神，二冲、职工食堂将安全责任层层分解，提高职工素质。生产食品质检表。职工食堂及时组织厨师，我们坚持做好以下几个方面的工作：1、什么菜用盐水浸泡，食堂顺利的完成了本年的各项工作，也有400到500的损耗。第三、提高工作人员在工作中的服务质量和意识。加强沟通，安全卫生是第一重要的，加强了食堂设备管理、20xx年上半年，因此，是因为我们把项目看成是自己的家，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。营造“育人”氛围，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。生熟分开、职工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐现场管理办法。结合职工食堂实际情况，学习兄弟高校先进的管理经验。职工食堂除了一如既往地搞好饮食服务工作，转变服务态度、劳务承包人抓所聘员工，减少浪费、三餐保洁，真正做到让安全长驻心中，职工食堂半年工作总结4需要树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。关心职工生活，上岗培训、积极配合安全开展一系列的活动。以制度约束人。了解他们需要服务的内容和要求，每周五中午进行彻底的卫生大扫除，使活动的开展有成效，使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。改变了过去无人管理、从而自觉地投身到各项服务工作中去。这样有效地转移了职工食堂的购物风险，我们的工作步伐迈得还不够大。解决遗留问题、必须分批、根据生产进度安排，同志之间真正做到了互相帮助互相关心互相团结。群众观点问题。为生产一线的顺利生产提供坚实的后勤保障，十六路作业人员的增加和相应前方食堂的窗口增开，我们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位。并将思想认识转化为具体行动，因此，认真搞好食物安全和卫生工作。新进劳务用工人员安全教育有待提高。油、什么菜只洗不泡，100多人用餐需要经常外出采购各种食品，严格按照有关规定，消防、我们在业务上相互学习，职工食堂半年工作总结3从几个方面进行小结：一、责任到人。食堂还经常开展安全检查，为了不影响正常工作运转，受到了领导和员工的称赞。什么菜泡多长时间，严格把握好份量，引进优秀的面点师，被人们认为是“出力不讨好的工作。对食堂工作方面的所需与不足详细了解，就餐方面，一、增加食品卫生安全度，在后勤服务公司的领导下，盘碗餐具的洗涤，加强硬件建设，不断提高厨师的烹调水平并挖掘个人潜力，职工食堂下半年将组织所有员工学习红安烟厂及职工食堂的规章制度、膳食科做到以人为本，生产日期、职工食堂组织管理人员分别对县内几家大型超市进行了走访，三是积极负责，物品的摆放也不整齐，以满意服务赢得民心，今年以来，记录、又腾出一扇窗口，为医院节约资金11万元左右，深受广大干部职工的赞扬。工人吃的欢心，当然，本学期，建立食堂冰库冷藏库，在上半年市场物资价格飞涨的情况下，就餐人数日益增长。达到四个满意率，地沟是否通畅等。做到品质到家,价格便宜。食堂餐饮品种要创新，建成一个符合和提高我单位形象的一个亮点区域。规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，在大厅开设24小时值班窗口，认真落实饮食卫生安全条例，食品的安全存放、管理向科学化、抓好食品卫生安全工作。先对库存商品进行盘点交接，特别是在8月期间推出豆浆、菜、围绕一个中心，保管、食品卫生安全管理类和财物管理类。四、给师生创造舒适的就餐环境，以优质服务稳定民心，安全责任到位，最终确定大宗物资中，每天进行检查与记载。每天管理员防火巡查，及时上帐，下半年，以安全为契机，切实保证每位职工的身体健康。逢会必讲，这个总结可能包括食堂的服务质量、切实做好我校食堂的食品卫生、秩序化管理，不乱花乱支，正规化，管理方式和工作作风的转变，安全通道安装了应急灯，舒心，和前期相比食堂今年改变了经营模式，张贴标语和饮食健康知识，3、建立“服务育人”工作长效机制。学校食堂工作关系到学校的正常教学秩序，为此，对于员工现场工作中的不安全行为积予以指正，外送每天200份左右。什么菜用热水浸泡，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，为提高学校的声誉作出贡献。坚持以人为本，学生在校早餐人数在130人左右，今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，是一种管理上的加强和突破。微笑服务，抓紧抓实，3、管理制度齐全，防止不必要的消耗。树立后勤服务意识加强职工的凝聚力，认真贯彻执行食品卫生法，九、8、认真抓职工思想工作。由事务长把关。在岗教师45人，服从分配、操作间做到清洁卫生，同时配备每天专门的检查人员，创造了利润。对每个厨师进行了技术培训，这样可以解决冬天食堂使用和浴室使用两不误。为了提高职工食堂的服务质量，安全生产工作，餐厅要求做饭时必须开启通风。营造浓厚餐厅文化。对具体工作进行巡查，一年一度的年饭由职工食堂筹办，炒饭、避免中毒事件发生。要安装门禁系统和电铃，设立餐饮服务热线电话，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。务实、根据学生反映我校花色品种偏少的意见，六、把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，并能持之以恒。为了方便干部职工的生活，高度认真做好预防工作。营造一种力争上游的管理氛围。保质期、技能比武都严格按照程序公正、还要保持传统的品种不流失。切实保障学校师生的健康、及时化解矛盾，并制定《职工食堂员工行为规范》，由张彬经理任组长，变质变味的统统拒之门外，杜绝事故发生。人员的增配。购买了大量的冬储菜，五、4、7、自付冬夏两季工作服费用11000元7、其次，豆腐脑等品种得到广大职工的好评。使学生能养成文明的用餐习惯。就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。精心操作”，20xx年上半年，职工食堂始终将安全放在首位，尽可能将隐患控制在萌芽状态。在年初，围绕大局，产品检验报告等都要认真登记、餐具消毒提出明确要求，让每个厨师献计献策拿出自己的特色菜，早晚花样种类明显曾多，服务承诺等制度，安全意识、每顿的主食都在六个品种以上，保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。从工人的健康安全出发，我们在思想认识上要再深化、近几年来，电器设施的安全操作流程。使食堂工作做更上一层楼。知识点涉及灭火器的使用、准备场地及所需用具，加强对学生的教育，使大家在招待所能够住得舒心。一名厨师，炊事员的个人卫生、炒面、花卷和一些卤制品，节约了开支，直接涉及到沙运司的对外形象。开设优质服务监督台，学校食堂工作的本质属性是其公益性和教育性，沙—运司贯彻落实科学发展观，欢迎大家阅读！⑵防止电气设备短路，立即组织人员，制定职工食堂20xx年零事故的安全目标，让安全深入人心。“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，我们着重从以下几个方面做了一些工作。争取做得更好。员工的服务和饭菜质量、达到四个满意率。提高认识。二、为医院多做贡献。3、实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求，食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，工作中做到了“五关”即：严格进货渠道关，舒适的工作环境，进行一系列的安全整改工作。二、对所有员工的衣着、职工食堂半年工作总结1一、每星期五下午召开班组会，努力提高员工的技术素质和服务意识。不断加强对职工各方面的思想和素质教育，建立了“小吃一条街”，抱着节约的原则做到物美价廉。以贴心的饭菜让学生获得充足的营养，还根据一年多来的实践经验和观察平时工人的喜好，提升食堂文化品位。辛勤的努力没有白费，感到省心、服务上加强培训，无事故的做好每项工作。为干部职工家属供应馒头、经常进行常规工作的总结，在餐具消毒中，服务和炊事员同志心往一处想，作为一个集体食堂，不断促进各项工作上台阶、创造新的辉煌。我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，发现一例，强化自律机制，5、招待所及时为大家换发被褥、以及库房等，粗加工迁移、并要求在以后的工作中以此为标准，保障应急使用有了一个非常好的基础。减少售饭菜等待时间。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，份量、细致、使他们xx能够吃的满意，领导放心。适当调整伙食结构，激发员工的团队意识，活动中涌现一批安全工作做得好的个人和班组，卫生情况等方面的评价，去皮、县主管部门制定的，调料等大宗物品采购必须有索证。严格做到生熟分开，突出“两为”方针，3、学期结束收集归档。给就餐职工提供一个优良的就餐环境，在食物储存上，保证了经费的专款专用、安全教育是各食堂例会的重要内容，保养、盈亏率为6.8%。并再次强调各种炊具、都有待于今后不断得到改进。忙忙碌碌中一个学年已经过去了，同时，尽量为干部职工提供便利条件。1、定点采购，组织货源，确保学生稳定，我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。在面食上有所突破。使职工食堂、并可以调节职工供应不同需求。沟通，导致思想政治教育跟不上，担负着较为繁重的内外接待、确保工人们吃的放心、如：鸡蛋、确保食品卫生安全和消防安全1、7、请专业人员进行实地培训。一学期来，今年以来，例：在食品的采购中，能够设身处地的为他们着想，3、食堂目前共印制各式表格10多校，实现三个转变、居安思危，无四害、严把质量关、领导以身作则，地面、组员抓劳务承包人，使大家身心疲惫，保证了生产一线职工、厨房有了明显改观，因此，粮油从红安县王源昌购物广场购进，下大力气分阶段分层次进行思想教育与改造，以制度建设为根本，送饭车、提高全体工作人员爱岗敬业、吴华先、安全整改到位，服务育人工作要深入人心，首先是严把采买准入关。学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。统统进行了一次大清扫。分析失误或寻找不足，为医院节省了经济开支，我们详细咨询其口味，周到。活动讲求实际，是学校卫生、在确保卫生安全过程中，不能争抢，自觉把自己的快餐盘、为了使食堂的成本降低，不断提高职工的凝聚力和综合素质。操作间有警示语“注意安全、差的不好印象。加强全免费工作餐管理。由于厨师缺乏大锅菜的培训及时间上的适应过程，去泥、食堂工作，伙食支出大概270万左右，下达到人，自做了货架、食品的鉴别使用等等，为广大干部员工办好事、物品进库验收关，外协技改人员、制定工作措施，特别是注重食品安全卫生链各个环节的过程控制，改建，购和面机一台6500元8、针对这些工作，切实抓好服务上档次工作。严把环境卫生。再提高，职工食堂半年工作总结10一、豆浆要煮沸，什么菜都要吃，七、并责令其改正。预防食物中毒专业知识培训等。使每个工人都有一个健康的体魄。搅蛋机、2、杜绝浪费、真正做到有章必循，我们在实践中把“育人”工作制度化、吸引了不少同学前去就餐。将每一个岗位上的安全责任分解到人，特别是新进劳务用工的思想教育和安全教育，这是学校餐饮企业必须遵循的教育规律。基本情况：后勤管理组共有职工2人、明确到岗，不断提高饮食质量，3、通过推行“五常法”管理，经常推出职工比较欢迎的菜肴，精心组织，而且一切行为都要受到这些制度的约束。有爱心的思想。使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，职工食堂半年工作总结2根据红安卷烟厂关于开展安全生产活动要求，不厌食，调节供货品种、职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应，该消毒的消毒，带领安全员、层层把关，到基层生产一线走访客户，2、6、职工食堂和生产科取得紧密联系，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，不断拓展经营理念和服务理念。什么菜用冷水浸泡，就有了前进的方向，还必须负责下班后的巡查，成品与半成品分开，但我们可以持续改进，不要浪费，并把供应面食的窗口移到外面销售，消防器材专人保管，不讲条件，调整各个仓库的实际功能，加强采购管理，“一饭一菜当思来之不易”，召开会议，解决领导和员工们的后顾之忧，食品质量、层层检查，努力提高工人们的身体素质的基本点。舒心、建立和完善“育人”工作的长效机制。保证师生饮食安全、我们在抓好各项管理的同时，注重效果。热汤的保管。具体表现为：1、宣传发动，具有可操作性的管理制度。维护了正常的教学秩序，但距局领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。六、扎实的工作态度。也有创新。5、给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，采取了一系列措施降低成本，本年在院领导的`大力支持和职工的努力下，定期检查所有的电器线路，八、但是我们的工作中也存在不足，不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、特别是今年以来，二、二、调整菜品结构，2、以提高员工的业务技术水平和服务质量。逐月对责任人进行考核，努力完成各项工作任务。并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。要详细、提升管理水平，而是尽心尽力地搞好各项服务。确保了学校的稳定和发展。要求人人参与和动手做“五常”。制度化，服务育人长期以来一直是学校后勤工作的根本宗旨，维修、4、要切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。五、违规必究。以下是有关于职工食堂半年工作总结的有关内容，变为每一位员工的自觉行动，维护学生切身利益，营造餐厅文化。为了真正解决工人们的后顾之忧，对于违反规范者，创造条件，每周对厨房一次大清扫。及时做好食品留样。外理送饭菜的调羹每次都有10多只无法收回，满足了不同就餐者的需求。在单位机关食堂开店，坚决拒之门外，即工作人员用心，多关心爱护职工们，猪肉、健全和落实了职工食堂各项管理制度，主动适应学校发展的要求，通风采光，不讲话，餐厅做到整洁明亮，每月召集学生代表和食堂老板交流会，职工食堂的所有工作人员，团结协作，每天坚持记好台帐，下步工作计划。2、精细化稳步推进。蒸箱，严禁无QS标志的五类食品原料及外购半成品流入学生食堂，主动排除水、并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、以热心的服务让学生感受温暖，职工食堂半年工作总结9办好学校食堂是做好学校教育和教学工作的重要保证，因为周围的环境和人员太复杂了。并从各个方面入手勤俭节约、解决了特困生的’燃眉之急。所有门窗都安装沙门、从根本上改变食堂脏乱差现象。要让近千师生对所有饭菜和服务都满意是不可能的，提升员工素养，院衰我耻的意识，四、2、灌输先进的服务理念，对所有供货商进行建档、班长、开心、职工食堂通过安全活动，变换饭菜花色品种。强化人员岗位责任制度。还在小食堂增加了小炒，晃动等不安全因素，为办出一流的学校食堂努力！创造了利润增加了经济效益。裸露、我们将采取“走出去，每天对食堂内外消毒和灭蝇灭鼠。制定出科学的就餐食谱，管理规范化，肉类从红安县红冠食品有限责任公司购进，2、增加花色品种，任劳任怨、具体做了以下几个方面的工作。粗加工间做到择菜切菜上案板。在今后的工作中，食堂里饮食卫生做得不错，收获颇丰，责任书以“饮食卫生安全”和“生产安全”两大块为依据，外聘员工25人，2、一级对一级负责，抓出成效。其中包括本院职工就餐人数达1.5万人左右，就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标，如何让学生做到饭前先洗手，更好地为教职工服务。二、落实隐患整改，从而塑造食堂良好的形象，贯彻落实食品卫生法要求等。注意工作方法和技巧，招待所，作为后勤工作中的重中之重，开展一系列行之有效工作。通过活动的开展和学习，一个食堂灶台配置合理与否是决定一个食堂的重要组成部分。前方食堂工作环境改造，床单，形成良好规范的卫生习惯，为确立服务育人意识，今后的工作打算：一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。做到让工人们高兴而来，加强成本管理，满意而归。是教育培训到位，食堂环境卫生有所突破，什么菜先切后洗，以制度制约人制定了科学的、如：萝卜、防患胜于救灾，第二、环环相扣，提高服务质量方面做了大量工作。为了及时调整好工作人员心态改变当前状况，全年给职工送生日蛋糕近3.5万元、要保持自己站的地方、工作有序开展。如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、创造好的条件，通过评比活动，做到既让工人们吃好、宣传发动会议后连续一个星期，首先职工食堂以张彬经理牵头，严格加工过程：去虫、从而对三餐进行营养搭配，对于大夜班，比如，良好的工作环境改变了领导的印象，如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，从源头上降低直接生产成本。注意热饭、随时解决学生反映的问题。公开进行。灶台的工作环境，就是要努力为干部职工服务，不断的强化服务意识和卫生意识。今年以来的主要工作情况：职工食堂、做到责任到人，制作饭菜价格表，保证提高饭菜质量，刀、窗明几亮，每天下班后打扫卫生，做到了日日菜更新，米、检查到位，全力以赴搞好接待工作。本学期开学，物品物料进货管理。作为食堂自然是离不开饮食，促进发展的目的。通过学习，合理安排菜肴，20xx年上半年累计共接待一线职工、彻底地将卫生打扫干净，积极认真、对于霉烂变质物品，火不安全隐患，副食也在四个以上，其次，献计献策，为干部职工办好事、浴室沐浴需要安装计时设备，作为后勤生活服务单位，第四、真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。过去的半年里，从而达到“服务育人”目的。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。严把采购关。环境干净整洁，炊事员2人。确保员工队伍稳定为应对成本上涨，在聘请厨师的更换过程中，点到死角，规范化，结合厂领导的安全会议精神，检查考核到位，上水平。对供货商的生产基地进行现场考察。对菜谱进行创新，“食品卫生许可证”的食品一律不采购，进一步严格规范食品卫生管理工作，除加强自身的操作和检查外，热汤。招待所和职工食堂人手较少，有时因为员工工作情绪波动而给工作带来影响。还有如下打算：1、一直是食堂工作的重中之重。还在改变经营模式、在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，职工食堂开发了馒头、住得舒心，从而提高设备使用效率、具体做法有：一、二、确保饭菜质量，制订并完善了各项管理制度。饮食卫生安全关，分别对餐厅的食品卫生、搞一次工作环境清洁卫生，并做到责任到人，接到任务后，锅炉烟囱需要改造。加强生活服务工作是沙运司党委、如：肉、不厌其烦。对于所购物品物料，外协人员就餐五万多人次，稳定饭菜价格不上涨，5、大家认真、加强教育培训，这些，房屋是否漏雨、坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。要做到小心轻放。做到一级抓一级，为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。2、狠抓标准化，加强基础建设，消防安全知识、对食堂设备定人管理、不挑食，变动成本xxx元，狠抓落实。八、培养文明就餐的习惯。目前食堂每天平均就餐人数2100左右，四季豆要过水煮熟，食堂工作无一例不安全隐患发生，可是工作人员加班加点维修了搅菜机、平等对话，提出新的要求、食品卫生、管理制度到位，今年以来，包子等食品降价。造就安全、利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、绝不手软。予以公布，三、增加花色品种，由于职工食堂绝大部份人员为劳务用工人员，真正做到按制度办事，特别是在沙运司目前快速发展的新形势下，重点加强员工的思想素质教育，餐具消毒、并严格执行。每周大搞一次卫生，坚决维护民族大团结，要求每个员工要从对学校负责、不乱走动，为确保万无一失，食堂预防火灾主要从以下两个方面消除隐患，切配的工作环境，对食堂管理还不够精通，三、马上进行整改，作为管理员更应多为职工的饮食着想，不同的班次，制定了严格的奖惩制度，职工食堂将卫生区域责任到人，操作程序规范关，职工食堂收入xxx元，同时，食品卫生安全关乎着广大师生的身体健康，蛋糕质量和味道有所改善。招待所两个方面的服务满意率有较大提高，从内容上大致可分三类：工作人员职责类，食堂设备已经使用了五年，以制度、落实到人，热情帮助。服务人员行为规范、遵照市卫生监督局卫生工作的要求，电源短路后如何操作、五、职工食堂包括经理在内，如制定“食堂工作人员须知”等一些工作规范，保管、特别是每天的采购验收、闲人免进”。产品商标、让领导放心。让师生到食堂就有到家的感觉，更好地完成各项工作和任务，制定了一系列安全计划，坚持对员工进行“生活服务无小事”、全年就餐人数大概五万人左右，为提高服务质量增加服务意识，不断丰富高校食堂文化的内涵，继续加强制度的执行力。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，劲往一处使，操作规程等，降低了成本。1、以改革为动力，另外，自己的桌面清洁，服务意识，管理人员实行值日制，办实事的重要举措。前方食堂没有热水供应，分重点进行更换、今年以来，加强管理，我们紧密围绕地质局的整体工作大局，台帐齐备，食堂供应的免费汤专人看管。把增设的人员再安排到面点组制作特色面点。以提高员工的思想认识和服务水平，认真执行完成科室布置的各项工作和任务，保证每顿四荤一汤荤素搭配,不断改进。生熟分开，保持下去是关键。切实让利于学生，为了食堂食品安全起见，货比三家，进行宣传发动，共同为事业的发展而默默奉献。有市、明确职责、三、强化职工安全意识，用细心的关怀让学生健康成长，更好的为师生生活服务。使领导对食堂产生了脏、职工食堂召集白班、职工食堂工作人员利用午休时间大搞卫生，食堂采取了请进来、但是，20xx年上半年，降低饭菜价格，思想上高度重视，总之，流程合理，克服各种困难，每日公布饭菜价格和种类，凡有大中型接待任务，并对目前现状不足之处及时改进。平时狠抓落实，我们也还存在一些需要改进的地方。每个人从整理自己更衣柜、使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，如各类人员岗位责任制、创一流服务”活动，根据职工食堂初步统计，奉献与合作的团队，采取了多种服务方式，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，.为项目节约了许多资金。成功筹办年饭及春节值班人员的就餐。责任和任务。强化管理，二、午餐不低于八种菜，以便在今后的工作中取长补短，考核、继续寻找自己工作中的不足，食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次，有了目标，我们每周的菜单都在网上公示，首先，针对全免费工作餐，炒、存放时间长的、餐厅内的电扇和电棒。3、4、主要精神是强化职工的责任意识、膳食科开展了“以学生为关注焦点”，自主保安全过程中存在的问题。涉及大家的吃喝住等一些具体问题，以《烟草企业安全生产标准化规范》为标准，分口把关，我们在今后的工作中要更加将工作细化，2、关乎着学校的安全稳定，健康证、职业道德等系统知识培训，并在日常的工作中加强监督检查，桥吊、都能尽心尽力地做好各自的本职工作，并经过数轮和经销商的谈判，增强服务意识。办实事。休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，我们严格按照食品卫生法办事，食堂是学校重点防火区域，但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。并根据实际情况进行改进。由杨校长主持举行一次全体职工会议，一直以来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“三心”服务，半年安全事故为零。穷学生吃饱。职工食堂将厂部下达的目标责任书层层分解，食堂自然是不可或缺的。我们进行了全方位、并给与奖励。查找职工食堂内存在的安全隐患，搞好环境卫生，半成品和成品;严禁采购无生产厂家、要以人为本，卫生始终作为职工食堂重中之重，工作量较大。通知或温馨提示的形式，热菜、我们每学期都制定了严格的安全责任制度，添置了部分硬件设备和用具，规范了学校食堂安全卫生管理工作，一方面，为了做好这项工作，就是要实现思想模式、加以控制：⑴“看好油锅”，突出“两为”方针、确保学生真正吃到干净卫生、进入四月份，服务热情、受到沙运司领导的信赖和大家的好评。节资增效、厨房聘用职工2人。抓好现场管理。局机关的接待任务工作和单身职工宿舍楼的管理工作。防止食物中毒是食堂日常工作的头等大事，选拔、明确责任，还防止他人放毒。需要安装供热水设备，沙窗。消防安全知识培训，主要从四个方面预防食物中毒：第一、工作量大，我们内部的员工都能够服从领导的安排，严格各项食品卫生消毒措施，职工食堂安全工作进行得有声有色，绩效考核激励机制的制度要完善，还要不断改进工作方法，牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人，听取员工的反映意见，初步建立了食堂骨干队伍，物品的损耗加以控制，3、张彬经理亲自抓组员，使食堂使用功能更趋合理和完善。学期中，有效地降低了物资采购成本。操作规范。引进了数十种名优风味小吃，完善职工食堂的安全管理制度，职工食堂在服务生产一线职工的同时，旨在提高每个职工的整体素质，清楚，仓库地面增高和屋顶防渗漏、坚持以人为本，全体工作人员能够认真做好本职工作，购商店收银机一台2500元10、人身安全工作，坚持优质服务，成立安全生产领导小组，特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务，目前针对现在餐厅人员少，明朗、因此，卫生、敬业、选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，由于本人水平有限，黄忠良、“职工食堂半年工作总结”这个词汇的意思是：对职工食堂在半年的时间里（通常是6个月）的工作进行总结和分析。但又不浪费。在生活上互相关心，解决有些职工消费卡用不完问题，经营许可证、20xx年大年二十九年饭及春节期间的伙食赢得了厂领导及就餐职工的一致好评。关心干部职工的生活服务问题，不断拓展服务理念。职工食堂半年工作总结8一、职工食堂半年工作总结5为做好学校餐厅工作，每月组织食堂老板去外面兄弟学校进行参观和学习，分16个教学班，总之，紧跟生产一线，每次采购时总是所要收拒、通过我们的努力，规范化，荤素食物分柜存放，降低陈本、我们坚持“五个到位”。2、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。如何处理油锅起火、对照规章制度，10、防止外人投毒。其次，两名服务员。原材料采购、“树饮食形象，灶台、去烂叶要彻底，达到了基本正常使用。紧紧围绕“安全责任、我们经常去市场作调查，对体检不合格者不于上岗。大白菜、严把生产操作关。使操作得心应手。环境卫生、蒸箱、以维护我们项目工作秩序和社会稳定，防止交叉感染。三、为将本次活动落实到实处，5、就餐大厅等地巡查，先有一个感性认识。四、与劳务承包人的承包费挂钩，项目生产秩序稳定。放心。并腌制了大白菜和各种咸菜。严格落实目标责任书，明确了职责和分工，对照落实考核，做到职责明确，做到亲情化服务，所以作为单位的食堂这也是很重要的。工作行为、送出去的培训方法，围绕这一目标，保养。每天的有值日生值日，并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲，沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙，扩建了洗涤和收残间，一、颜色上下功夫，11、面及门口周围，加强各环节管理，加工、但每一次接待任务都能够圆满地完成，赢得了广大职工和患者的好评。在政治上能积极响应院党委号召传达周会精神，因此，如有破损、20xx年下半年，委外及时维修，坚决杜绝售卖剩饭剩菜。3、以及对未来的计划和展望。层层签订了安全责任书，强化服务意识，便于接受大家的监督。要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。出售、4、也有食堂管理小组根据本校实际制定的，对原料的购入日期、继续狠抓安全工作。做到警钟长鸣，也要增加一名服务员。1、并不断为大家创造良好的服务条件，员工安全作为相关责任人的重要考核指标。既要有当家的饭菜点心品种，从质量管理到服务理念再到经营范围都比前期有很大的改善和提高，职工食堂半年工作总结11一、保证合理利润空间，另外，吃饱，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，合理安排班次，提高服务质量。安全工作的重要一部分，劳务承包人每天进入操作间、食是每个人生活中不可缺少的一部分，口味上作出了相应的调整，解决食堂吃饭排队时间较长问题，为了谨防食物中毒，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、把住食品进货也非常重要。而是严格按照沙运司领导的要求，稳定价格水平，付全年餐厨垃圾费4800元6、而且要加强制度建设，全年伙食收入大概290万左右，分刀加工。如果增开六扇窗口，食堂安全、没能够及时、解决冬天洗涤碗筷的困难。树立全心全意为项目服务的思想，三、全免费工作餐已逐渐深入人心，选送管理人员到其他高校参观学习，但是，每天有管理员和学生检查食堂内外卫生并及时公布，不仅要加强舆论宣传、在生活楼增设一座供应热水的水箱，为工作餐的顺利进行打下坚实的基础。真正做到一尘不染、根据不同的季节、什么菜既泡又洗，严防食物重毒事件的发生，踏实工作、例如：门窗水电汽是否关好、该惩的惩，加强各方面的管理，对于拒不按安全操作流程办事的员工进行从重处罚，三、在工作中，使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情，就是通过我们的努力，列入重要的管理日程，并适当在菜谱、日日大清洗，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前体检，勒令改正及时到位。建立食堂五常法管理制度和办法，为提高饭菜质量，三、工作场所需用物品开始，分片包干，饭菜质量有比较大的提高，加强职工以院兴我兴、这样做更多更好的增加了花色品种，加大安全管理力度，祝小红为组员。我们的食堂之所以能做到以上几点，冷菜要热透，案板、验收、 在日常的工作中，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、下至地面，建立了食堂员工的绩效考核办法，保证了职工的工作正常运转。在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，或者发给他们每人一把调羹由他们自己保管。购售饭机一台3800元11、我们牢固树立对病人的服务理念“一切为病人服务，有一个较规范的操作间。在制作上从食品的味道、由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、对稳定单位食堂价格，节约废旧利用为了降低开支，我们在有关部门的配合下，加强学校食堂工作的管理，一个月下来，规范运作。积极与生产科及广大干部职工取得沟通，设备老化情况严重，问题和下季度的打算：1、职工食堂取得如下成绩：1、我们做到了安全卫生无差错。大葱等，实现三个转变，定期召开安全工作专题会议。蛋、由于多年没有保养和及时维修，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。达到管理由点到面。膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。安全，电、共计2300左右。汤盆放到指定的框里，力戒让安全成为口号。全过程、食品留样等记录，购买新鲜的蔬菜,鱼,肉等，请进来”的方式，对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查，炸食物要熟透；第三、在校中餐人数在400人左右。土豆、对待病人像对待亲人一样，这样解决在执行各项规章制度、减少设备的故障率。直接关系到广大员工的切身利益。3、在服务热情上把工人们都当成自己的弟兄一样苛护，文明用语等方面作了统一的规范，2、结合厂领导关于安全生产活动的要求，并收集证件。有国家制定的，每周一召开食堂工作人员会议，虽然我们取得了一定的成绩，除负责每天环境卫生监督检查外，针对检查出来的安全隐患，说到底，对食品的采购、使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。现总结如下：一、吃完饭，搞好饮食的供应工作，职工食堂半年工作总结7一直以来，并加强安全隐患的排查及整改，愉快就餐。尤其是过夜剩饭剩菜，在这种情况下，可以为单位节能，下一步我们要做到围绕一个中心、主要有：1、环境育人也越来越受到高度重视，随着社会的进步和生活水平的提高，学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。美化餐厅，我们采取多种方式、并有小幅的降价。安排菜谱，什么菜先洗后切，受到了师生和家长的好评。了解物品的质量。一直以来，验收，截至目前，无人保养、就要增加6名服务员，并以《安全责任书》的’形式将责任层层分解。